Сарделечная коллагеновая, 15м и 30м

Сарделечная коллагеновая, 15м и 30м 273 р.
Модель: Сарделечная коллаг.15м и 30м.
Бонусные баллы: 0
Наличие: 955
Отзывов: 0

Отзывов: 0

* Количество метров:

Описание

В упаковке 2 гильзы - 30 метров. Калибр - 32 мм.

 Этого количества достаточно для производства 16-18 кг сарделек или сыровяленых колбасок.

Коллагеновая колбасная оболочка - наверное самый лучший вариант для людей, испытывающих неприязнь к кишкам. 

Сырьем этой колбасной  оболочки является  соединительнотканный белок коллаген  из говяжьих шкур.  Отличается высокой прочностью и проницаемостью для дыма и пара. Максимально приближен по технологическим параметрам к натуральной колбасной оболочке.   Коллагеновая оболочка идеально подходит для вяленых колбас, копченых колбас, домашних колбас небольшого диаметра.

Внимание - данный вид оболочки не замачивать перед набивкой! Колбасная оболочка перед гофрированием смазана специальным пищевым маслом во избежание высыхания.  Именно поэтому мы рекомендуем хранить данную колбасную оболочку герметично закрытой.

Температурные  режимы  обжарки и варки - не выше 800С, при повышении  возможны разрывы оболочки!

Срок хранения -12 месяцев при комнатной температуре в герметичной упаковке.

Отзывы (0)

Отзывы Написать отзыв

Оставить отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Похожие товары (3)

Соль нитритная, 100 гр.
50 р.

Соль нитритная, 100 гр.

Масса: 100 гр. Этого количества достаточно для производства 5кг колбас. Норма внесения - 2% к..

Купить В заметки В сравнения
 Свиная черева калибр 38, пучок
1250 р.

Свиная черева калибр 38, пучок

В пучке – 91 метр. Цена указана за пучок. Обращаем ваше внимание, что в сухом виде ..

Купить В заметки В сравнения
Коллагеновая прямая для колбас, 2м или 10м
130 р.

Коллагеновая прямая для колбас, 2м или 10м

Калибр - 45 мм. В упаковке: 2м или 10м. Цена указана за упаковку. Колбасная оболочка изготовл..

Купить В заметки В сравнения