Пузыри свиные

Пузыри свиные 256 р.
Модель: Пузыри свиные 20/25 5шт
Бонусные баллы: 0
Наличие: 979
Отзывов: 0

Отзывов: 0

Описание

В упаковке – 5 шт. Цена указана за упаковку.

Свиные пузыри  обычно используются для создания круглых, шарообразных домашних  колбас типа  Столичной,  Докторской, некоторых сервелатов. Незаменимы пузыри  при  изготовлении шортана и зельца, круглых сыровяленых колбас, ветчин и сальтисонов.

Подготовка к набивке очень проста. Нужно замочить сухие пузыри в теплой воде на 2-5 часов для придания  максимальной эластичности, обрезать шейку пузыря под диаметр цевки шприца или насадки для мясорубки. Далее все просто - натягиваем оболочку на цевку и наполняем её фаршем. После наполнения хорошо обминаем наш шар со всех сторон, удаляя попавший воздух и завязываем свободный конец батона шпагатом.

Срок годности - 12 месяцев при комнатной температуре, 18 месяцев при температуре +4...+6 градусов Цельсия.

Обращаем  ваше внимание что хранить пузыри следует в герметичной упаковке в сухом состоянии, избегая пересушивания, вследствии которого возможно растрескивание оболочки. 

Упаковка - герм етичный вакуум-пакет.

Отзывы (0)

Отзывы Написать отзыв

Оставить отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Похожие товары (4)

Свиная черева 42+, пучок
1675 р.

Свиная черева 42+, пучок

В упаковке 90 метров. Цена указана за упаковку.  Обращаем ваше внимание, что в сухом вид..

Купить В заметки В сравнения
Синюга говяжья
230 р.

Синюга говяжья

В упаковке 1 шт.  Цена указана за упаковку. Синюга говяжья  лучшая натуральная колб..

Купить В заметки В сравнения
Свиная черева 38+, 5м и 10м
189 р.

Свиная черева 38+, 5м и 10м

В упаковке: 5м и 10м. Цена указана за упаковку. Свиная черева – наверное, самый универса..

Купить В заметки В сравнения
Свиная черева 42+, 5м и10м
195 р.

Свиная черева 42+, 5м и10м

Количество в упаковке: 5м и 10м. Цена указана за упаковку. Черева свиная пользуется &nbs..

Купить В заметки В сравнения